En nuestro país existe una gran variedad de chiles frescos (serrano, habanero o manzano) y secos (guajillo, morita o ancho), todos ... gastronómica oficial, el chile mexicano más delicioso ...

El chile poblano es de hecho el más usado para este plato, por ciertas cualidades que lo hacen perfecto para albergar un buen relleno: es ancho ... El chile relleno mexicano es un plato que ...

La tradición de los mexicanos de comer chile es una de las más conocidas a nivel mundial, por ello es que salsas como la ...

La calabaza es considerada como el alimento mexicano más popular en el mundo, de acuerdo con Taste Atlas, incluso, superó a los chiles jalapeños y al queso Oaxaca. El sitio especializado en ...

Uso de chiles: El pozole rojo incluye chiles secos como guajillo, ancho o pasilla, que le aportan un color vibrante y un sabor más complejo. En comparación el blanco, tiene un sabor más neutro ...