Giữa rất nhiều địa điểm bán cao lầu ở Hội An, có một tiệm ăn đã tồn tại hơn 100 năm nằm ngay trung tâm phố cổ, thu hút sự quan tâm nhờ tuổi đời lâu năm và hương vị được nhiều thực khách truyền tai.

Cao lầu có sợi mì màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống. Cũng giống như món mì Quảng, cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món cao lầu đó là sợi mì có màu ...

Cao lầu Không Gian Xanh. ADVERTISEMENT. When in Hội An, cao lầu is practically obligatory. You’ll see sign after sign advertising this local pork dish made with its special chewy rice ...

Sợi cao lầu có màu vàng gạo lứt hoặc được nhuộm vàng. Sợi cao lầu có màu vàng gạo lứt hoặc được nhuộm vàng. Cao lầu không cần nước lèo, nhưng thay vào là thịt xíu, nước xíu, tép mỡ. Để làm thịt xíu ...

On Saturdays at Rose VL, cao lầu has joined an already-formidable lineup that includes two of Luu’s best soups, the mi quang and a chicken curry in a turmeric-stained coconut milk broth.

Most people associate Vietnamese cuisine with phở—but that’s not the only star on the menu. In this video, we uncover the noodle dish that’s even more beloved by locals and served daily across the ...

Ăn cao lầu khi còn rất nhỏ cho tới bây giờ hơn 60 tuổi rồi, tôi vẫn còn mê. Lâu lâu không ăn không chịu được Cao lầu vốn đã công phu thì việc chế biến sợi mì lại càng công phu hơn đối với gia đình tôi ...