Pentru început, lintea se clătește bine sub apă rece și se pune la fiert cu puțină sare. Se lasă pe foc aproximativ 15-20 de ...

Chiftelele sunt un preparat clasic și îndrăgit, fie că sunt prăjite, coapte la cuptor, gătite la air fryer sau preparate într ...

Ce trebuie să adaugi în carnea tocată pentru chiftele pentru a se lega bine. Bucătarii cu experiență apelează tot timpul la acest truc.

Cu ce tip de făină să prepari chiftelele ca să iasă mai sănătoase. Vor avea o textură pufoasă, iar gustul va rămâne la fel.

În perioada Postului Paștelui, însă, poți alege să pregătești o variantă gustoasă de chiftele din legume, care să fie o ...

Toate aceste ingrediente se amesteca intr-un bol pana formezi o compozitie legata, usor de modelat. Daca pare prea moale, mai ...

Dacă vrei să faci chiftele mai sănătoase, dar la fel de gustoase, poți înlocui făina albă cu făină de năut. Aceasta nu doar ...