La cebolla forma parte de la familia de las liliáceas, a la que pertenecen otros vegetales u hortalizas como el ajo, el puerro y los espárragos. Es conocida por su apariencia, al tener un bulto ...

Según el Índice de desperdicio de alimentos 2024 del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la mayor parte del desperdicio mundial de alimentos ocurre en el hogar. En el 2022 ...

Desde tiempos ancestrales, diversas civilizaciones han considerado ciertos alimentos como elementos sagrados. En la antigüedad, muchos de estos alimentos se valoraban tanto por sus beneficios ...

En este sentido, el conocido chef Jordi Cruz,a través de un vídeo en sus redes sociales, ha destacado especialmente el valor ...

Verduras color morado. Esta familia de verduras aportan grandes beneficios al sistema cardiovascular. Las verduras de color morado son grandes aliados de la salud, sobre todo por sus antocianinas. Las ...

La col morada, también conocida como repollo morado o lombarda en otros países, es una variedad de col de la especie Brassica oleracea, perteneciente a la familia de las Crucíferas. Se caracteriza por ...

La pareja de venezolanos Gabriel Herrera y Angeliana Khiyami llegó a Perú por primera vez y grabó toda su experiencia -desde pasear por las calles de Lima hasta hacer las compras en un supermercado-.