Dans une casserole, portez à ébullition 1 l d’eau avec les fleurs d’hibiscus. Baissez le feu et laissez encore 10 mn. Egouttez les fleurs (réservez-les) et prélevez 20 cl d’infusion d’hibiscus.

Parmi les variétés d’hibiscus, Lucie Saint Voirin nous propose l’hibiscus rosa-sinensis qui est un arbuste au feuillage vert soutenu qui peut atteindre 4m de haut. Cet hibiscus ne supporte pas les ...

Les fleurs d'hibiscus méritent à plus d'un titre leur rang de super aliment. Un concentré de nutriments précieux pour la santé et des arômes uniques pour le palais S'y ajoutent leur look exotique et ...

Après les jardiniers, cette fleur tropicale emballe les amateurs de goût et de bien-être. Quatre raisons d’y succomber. Séchée et infusée, cette fleur rose-rouge est à l’origine du bissap (ou karkadé) ...

La botanique la désigne comme « Hibiscus Sabdariffa ». L'Afrique l'appelle Karakandji ou Foléré, les Antilles la nomment Groseille Pays (Gwozey peyi en créole), et l'Égypte, Karkadé. Mais la boisson ...

L’hibiscus est un arbuste tropical originaire de Chine, apprécié pour sa floraison généreuse et colorée. De mai à octobre, ses fleurs éphémères se déploient en larges corolles aux couleurs éclatantes, ...

Pouvez-vous nous présenter ce qu’est la fleur d’hibiscus ? Le bissap est produit à partir de l’Hibiscus Sabdariffa qui est aussi appelé « Oseille de Guinée ». Cette variété d’hibiscus est une plante ...

Pour cette recette de pomme au four à la fleur d'hibiscus, dragées concassées : - A feu doux laisser infuser durant 40 min les pétales d'hibiscus avec le sucre, l'orange coupée en fines rouelles, le ...

Faites frémir l'eau. Mettez à infuser les sachets de thé avec les fleurs d'hibiscus pendant 5 à 10 minutes selon le goût souhaité. Filtrez, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et le sucre, mélangez et ...

Fleur d'Hibiscus, Framboise, Thé noir Les 2 Marmottes est un mélange de 58,5% de thé noir, 24% de fleur d'hibiscus et de 16% de framboise, issus de l'agriculture biologique. Préparée à la stévia, ...

l'a découverte. Amoureuse de cette fleur, elle décide de la travailler pour en faire une gamme de produits. Elle a imaginé du confit, à base de cette fleur, qui accompagne très bien le pâté, le foie ...