"Saat ini makin banyak masakan dari bahan ikan yang tidak hanya digoreng, tapi bisa dikreasikan menjadi bahan makanan yang sedang kekinian," ucap Chef Igo di acara konferensi pers dan demo masak ...

Masukkan daun jeruk dan bumbui dengan garam, merica bubuk, gula, kaldu jamur, dan aduk hingga merata Masak selama 5 – 10 menit Setelah itu, masukkan ikan cakalang yang sudah dihancurkan ke dalam panci ...

TEMPO.CO, Jakarta - Termasuk dalam satu keluarga yakni keluarga Scombridae, ternyata ikan cakalang dan tongkol adalah ikan yang berbeda. Kendati keduanya memiliki bentuk yang hampir sama. Sehingga ...

Karena keluarga besar dari Manado, jadi pasti yang ditunggu-tunggu adalah ikan cakalang dan ikan roa,” ujarnya, lantas tertawa. Masakan itu seolah menjadi menu wajib yang harus tersaji di meja ...

JawaPos.com --Ikan cakalang merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Hal ini karena ikan cakalang memiliki sumber protein dan kaya akan kandungan asam lemak ...

Ternate, sebagai salah satu pusat perdagangan cengkih dan pala pada masa kolonial, menjadi tempat bertemunya berbagai budaya, ...

Ikan tongkol, tuna, dan cakalang, meski serupa, punya perbedaan signifikan dalam tekstur, rasa, harga, dan ketersediaan;. Bagi pencinta kuliner laut, ikan tongkol, tuna, dan cakalang mungkin tampak ...

Tips mudah membuat cakalang rica yang pedas dan autentik. Mulai dari pemilihan ikan hingga bumbu khasnya, semua bisa kamu ...

WARUNG MAKAN - Sejumlah warung makan di Desa Tobadak, Kecamatan Tobadak, Kabupaten Mamuju Tengah, Sulawesi Barat mengeluh kondisi ikan mahal. Nampak, tidak ada menu ikan disajikan sejumlah warung, ...

Namun, ada beberapa jenis ikan yang paling banyak dikonsumsi orang Indonesia, yaitu ikan tuna, cakalang, dan tongkol yang masih dalam satu famili. "Konsumsi ikan dalam negeri kalau ikan segar tuna, ...