Tradizionalmente legata alle ricette della nonna, la cucina italiana nasce da un’eredità culinaria tramandata di generazione ...

Uno degli ingredienti più versatili della cucina italiana, le zucchine sono la base di moltissimi piatti. Qui trovi una lunga ...

Giuseppe Cristini porta il tartufo a Expo in Giappone e punta all’Unesco: con narrazione, cerimoniale e cultura, la cucina ...

Partendo da questo assunto, attraverso un excursus storico, il libro ci guida alla scoperta delle abitudini alimentari degli italiani, raccontandoci la genesi di quegli alimenti e di quelle ricette ...

Dal 27 giugno ogni venerdì alle 22 su Food Network e in streaming su Discovery+ , il giornalista sportivo svelerà nuove ...

Sono moltissime le ricette messicane facili e veloci che potete preparare a casa. Ecco le più famose (e buone) che abbiamo ...

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Tiramisù, panettone, pasta, parmigiano: secondo Alberto Grandi dell'università di Parma nulla è come ce lo siamo raccontato.

La cucina italiana è tra le più apprezzate in tutto il mondo. È una cucina che porta avanti un'antica tradizione fondata su sapori semplici e genuini, su ricette tramandate di generazione in ...

Da oggi sarà disponibile in prima visione esclusiva su RaiPlay «Le ricette di Arturo e Kiwi», la serie animata ... tipiche della cucina regionale italiana, mentre nelle ultime due stagioni ...

Una serata a Grottammare con la “maggiorata” e un omaggio alla cucina dei marinai a San Benedetto: tra i protagonisti chef, ...

La cucina italiana è cambiata ... si è dotato di un archivio digitalizzato di ricette. Una curiosità poco nota. "Facciamo relazioni scritte sottolineando il menu proposto, il gradimento ...