Les fabricants d’alternatives végétales à la viande pourront utiliser les mots « steak », « saucisse » et d’autres termes de boucherie, a jugé, mardi 28 janvier, le Conseil d’Etat ...
Ce remontage du film documentaire «Steak (r)évolution», de Franck Ribière et Vérane Frédiani se recentre autour du classement des dix meilleurs steaks du monde.
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