Soy de los que disfrutan con un buen plato de cuchara, unas lentejas caseras con chorizo o un potaje de garbanzos con espinacas, son para mí un disfrute en la mesa. Nadie discute que las ...

En una olla, coloca las lentejas remojadas, el agua (o caldo), la hoja de laurel y, si lo deseas, una ramita de cilantro o perejil. Cocina a fuego medio durante 20-25 minutos, o hasta que estén ...

Añade ajo y frita unos chicharroncitos. Lleva las lentejas remojadas a una olla presión, agrega agua hasta que las cubra, sal ...

Las lentejas son una de las mejores fuentes de proteína de origen vegetal; son también buena fuente de fibra; aportan carbohidratos de absorción lenta; son ricas en hierro; bajas en grasas ...

Agrega también los tomates deshidratados. Cierra la red e introdúcela en la olla. Añade las lentejas, cúbrelas con abundante agua (1 ½ l aprox.), sazona y cierra la olla. Cocina las lentejas ...

Con un bajo aporte de hidratos de carbono y proteínas vegetales en grandes proporciones, podemos elaborar unos tacos de lechuga con lentejas en muy poco tiempo, utilizando legumbres en conserva.

El guiso de lentejas forma parte de la tradición culinaria de nuestro país. Difícil es encontrar un hogar donde no se cocinen de manera habitual, especialmente en los meses de frío como los ...

Las Croquetas de lentejas son una de las recetas ideales para un almuerzo o cena saludables, ya que contienen proteínas y otros nutrientes sin necesidad de comer carne. Además, se pueden ...

Este pan de lentejas sin gluten es perfecto para quienes buscan una alternativa saludable y rica en proteínas. Además de ser una opción deliciosa, es ideal para quienes siguen una dieta sin ...