En una olla, coloca las lentejas remojadas, el agua (o caldo), la hoja de laurel y, si lo deseas, una ramita de cilantro o perejil. Cocina a fuego medio durante 20-25 minutos, o hasta que estén ...

Aunque llevan siglos siendo un pilar de nuestra dieta, formando parte de platos emblemáticos como la fabada asturiana, el cocido madrileño o las lentejas con chorizo, en los últimos años han ...

Añade ajo y frita unos chicharroncitos. Lleva las lentejas remojadas a una olla presión, agrega agua hasta que las cubra, sal ...

Echarle las culpas al tiempo que se tarda en cocinar unas lentejas para no comerlas es una mala excusa. Sobre todo cuando sabemos que a nuestra vera están las ollas exprés o las ollas rápidas ...

Las lentejas son famosas por ser una excelente fuente de hierro, pero lo que pocos saben es que nuestro cuerpo apenas puede absorberlo. Así lo explica el doctor Manuel Viso, médico de Urgencias ...

Por eso hoy os traigo unas tradicionales lentejas con chorizo, con el sabor de siempre, pues después de la vorágine de las fiestas hay que empezar a "comer normal" de nuevo. Podéis encontrar ...

Las lentejas son una de las mejores fuentes de proteína de origen vegetal; son también buena fuente de fibra; aportan carbohidratos de absorción lenta; son ricas en hierro; bajas en grasas ...

Soy de los que disfrutan con un buen plato de cuchara, unas lentejas caseras con chorizo o un potaje de garbanzos con espinacas, son para mí un disfrute en la mesa. Nadie discute que las ...

Procesar las lentejas ya remojadas y cocidas. Agregar la avena, el cacao en polvo, el endulzante, polvo para hornear y el huevo. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

Se agrega carne en cubos y se dora bien. Luego, se incorporan una taza de lentejas previamente remojadas y caldo hasta cubrir los ingredientes. Se condimenta con laurel, comino, pimentón y sal.

Las lentejas son una fuente excepcional de nutrientes esenciales y aportan numerosos beneficios para la salud. Tienen un alto contenido en proteínas y son muy ricas en fibras, lo que favorece el ...