La réalisation de la pâte à pizza maison peut être intimidante. Le secret pour ne jamais la rater est de bien respecter les temps de repos et de bien la pétrir. Le chef épicurien, qui se fait appeler ...

Faites fondre les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates épépinées et coupées en morceaux et l'origan. Assaisonnez. Laissez cuire 20 mn. Abaissez la p,te en cercle. Garnissez ...