La genovese interpretata da La Casereccia è al centro della proposta di febbraio nel calendario 2026 di 28 Pastai tra ricette ...

Pasta in bianco, pasta al burro, pasta con l'olio: chiamate in modi diversi, si può dire che è la ricetta di pasta più veloce; si crede sempre che meno ingredienti significhino maggiore facilità di ...

Il caldo è arrivato, e ormai la voglia di mettersi ai fornelli è pari a zero. Però, per noi italiani, è impossibile rinunciare alla pasta, anche solo per un fattore culturale. La soluzione? Preparare ...

Le frittate di pasta alla siciliana rappresentano una stupenda variante della classica " arancina " palermitana. Lo street ...

Nelle festività natalizie tornano sulle tavole degli italiani i piatti classici della tradizione. In Sicilia, nella maggior parte dei casi, non può mancare la pasta 'ncasciata. Si inizia a lavorare le ...

Come condire la pasta quando si è a dieta? Ricette Pasta integrale o normale? Il parere dell'esperto 3 falsi miti sulla pasta che devi conoscere E oggi è il chirurgo Leonardo Rejón a riflettere sul ...

È ancora oggi una ricetta diffusa in tutta la Sicilia. In alcune zone si prepara come piatto di magro. Non è nemmeno una ...