Mặc dù Tết Nguyên đán – lễ hội lớn nhất ở nhiều nền văn hóa châu Á theo lịch âm – khác nhau tùy theo từng nơi, chủ đề chung ...

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết. Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh thơm ngon ...

Phố phường ở Hà Nội những ngày cận Tết Nguyên đán "đỏ lửa ... hồ liên tục. Bánh chưng tượng trưng cho đất trời. Bánh chưng được làm từ các nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ ...

Ở Nhật Bản, trong dịp Tết, người dân thường tiêu thụ các món ăn như mochi (bánh gạo) và osechi ryori (bộ ... Lượng protein từ đậu xanh và thịt không đủ để hỗ trợ phát triển cơ bắp.

Nên chọn gạo nếp cái hoa vàng, hạt mẩy đều. Không cần ngâm gạo quá kỹ sẽ làm bánh bị nát và dễ bị chua. Có thể dùng đậu xanh sống ngâm mềm để gói mà không cần hấp chín. Không gói bánh quá ...

Bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến ...

Tại sao bánh chưng phải chịu trách nhiệm nếu bạn ăn nhiều và béo lên? Sáng nay lướt mạng, tôi đọc được một bài viết chê bai chiếc bánh chưng. Nào là gây béo, không ngon, lại chỉ phù hợp với thời ...

Vào những ngày cận tết, tại các con hẻm, vỉa hè ở TP.HCM, người dân lại tất bật nhóm lửa và nấu những nồi bánh chưng để kịp ăn Tết Ất Tỵ. Tối 26.1 (27 tháng chạp), dạo vòng ở một số các con ...

Bên cạnh đó, bánh mochi – được làm từ gạo nếp giã nhuyễn – là một món ăn không thể thiếu trong dịp năm mới. Mochi không chỉ đại diện cho sự dẻo dai mà còn gửi gắm ước nguyện về tình cảm gia ...