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Nero o bianco l’importante è che sia tartufo. Tutto l’anno. Ma quando arriva l’autunno la trifola pregiata torna prepotentemente nei menu dei ristoranti. E se ad Alba, fino al 25 novembre il ‘cibo di ...

E' sempre festa quando c'è il tartufo. E l'appuntamento in programma a Firenze sud, in località Girone, sulla strada per Pontassieve, celebra un prodotto che vede la Toscana in prima fila per la ...

Dal primo al dolce: con il tortello di zucca, il luccio in salsa e la sbrisolona. Tanti i piatti della tradizione in equilibrio tra dolcezza e sapidità.

Fra le colline Patrimonio Unesco nasce Pico, bistrot dedicato al Tuber magnatum, il tartufo bianco d’Alba. Idea visionaria di Tartuflanghe, azienda fondata 50 anni anni fa ...

Sempre più successo per le cucine dei cocktail bar: informalità, niente fine dining e menu senza regole ...

MURISENGO - È ufficialmente partita la corsa verso la prima Fiera Nazionale del Tartufo Nero “Trifola nOiR”, in programma a Murisengo, piccolo borgo del ...

Tempura di verdure leggera e croccante servita con due salse uniche: la cremosa maionese al wasabi e la dolce e aspra salsa di mirtilli rossi al wasabi. More for You.

Possono stare in dispensa, proprio come la frutta secca, purché al riparo da luce e umidità. I cetriolini e i sottaceti, anche quelli in barattoli «da scaffale», una volta aperti vanno in frigo.