Il viaggio verso il grande evento della pizza in Puglia è iniziato: dal 28 gennaio 2025 prende il via “Aspettando Ego Pizza ...

Pizza del weekend questa settimana approda a Mostacciano, in occasione del primo anniversario della pizzeria romana TAC - ...

Il grande Maestro della pasticceria Iginio Massari, al Sigep World di Rimini, ha annunciato due eventi a organizzati ...

La nuova edizione del Campionato del Mondo di Pizza – Pizza Senza Frontiere si è tenuta all’interno della Fiera SIGEP World ...

Dopo la pausa del 2024, torna una nuova edizione di CioccolaTò: da giovedì 27 febbraio a domenica 2 marzo 2025, proprio sotto ...

Siamo a Napoli, città dei paradossi in cui sacro e profano spesso si mischiano. Proprio vicino la famosa via dei Tribunali, ...

Il maestro pizzaiolo Raffaele Bonetta brilla tra i protagonisti indiscussi dell’edizione 2025 del SIGEP World di Rimini, una ...

Scelta delle farine, giusto grado di idratazione e attenta regolazione della temperatura in cottura. Ottenere una buona pizza ...

Un corso sulla Panificazione tradizionale con l’impiego del lievito madre è stato presentato il 17 gennaio alle Tenute Li ...

Presentata al Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale ancora in atto a Rimini ...

Al Sigep World di Rimini, evento di riferimento per professionisti e appassionati di gelateria, pasticceria e panificazione, non solo esposizioni ma anche riconoscimenti per le aziende nel campo della ...