Mặc dù Tết Nguyên đán – lễ hội lớn nhất ở nhiều nền văn hóa châu Á theo lịch âm – khác nhau tùy theo từng nơi, chủ đề chung ...
Đến Việt Nam ăn bánh chưng, đến Nhật ăn bánh mochi, bánh wagashi, đến Đài Loan (Trung Quốc) ăn bánh dứa, đến Úc và New Zealand ăn bánh pavlova, đến Dubai ăn bánh rắc vàng, đến Đức ăn bánh rừng đen ...
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết. Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh thơm ngon ...
Phố phường ở Hà Nội những ngày cận Tết Nguyên đán "đỏ lửa ... hồ liên tục. Bánh chưng tượng trưng cho đất trời. Bánh chưng được làm từ các nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ ...
Ở Nhật Bản, trong dịp Tết, người dân thường tiêu thụ các món ăn như mochi (bánh gạo) và osechi ryori (bộ ... Lượng protein từ đậu xanh và thịt không đủ để hỗ trợ phát triển cơ bắp.
Nên chọn gạo nếp cái hoa vàng, hạt mẩy đều. Không cần ngâm gạo quá kỹ sẽ làm bánh bị nát và dễ bị chua. Có thể dùng đậu xanh sống ngâm mềm để gói mà không cần hấp chín. Không gói bánh quá ...
Bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến ...
người Dao đỏ ở Nguyên Bình lại tất bật vào rừng hoặc ra chợ kiếm lá dong, xay xát thóc nếp để gói bánh chưng… Nguyên liệu làm bánh chưng gù là gạo nếp nương trắng ngần, là đậu nho nhe, thịt ...
<link rel="stylesheet" href="https://s1cdn.vnecdn.net/vnexpress/restruct/c/v3169/v2_2019/pc/general-file.css" crossorigin="anonymous"> <link rel="stylesheet" href ...