JawaPos.com – Bagi para pecinta kopi, memahami jenis-jenis biji kopi bukan hanya menambah wawasan, tetapi juga membantu menemukan rasa favorit yang paling sesuai dengan selera. Setiap jenis biji kopi ...

KOMPAS.com - Bayangkan sebuah tanaman yang telah lama hilang, terlupakan oleh dunia, namun kini bisa menjadi harapan terakhir untuk menyelamatkan kopi dari kepunahan ... Ia menemukan dua toples kecil ...

Pada 2020, Davis akhirnya bisa memanggang sembilan gram biji stenophylla. Prosesnya pun tidak lazim—bijinya dijemur di kursi plastik di sebuah halaman rumah. Tapi begitu menyeruputnya, ia terkejut.

SUBANG, TINTAHIJAU.com – Kopi hijau atau green coffee merupakan biji kopi yang belum melalui proses pemanggangan, sehingga masih mempertahankan kandungan asam klorogenat dalam jumlah tinggi. Senyawa ...

Kopi Kenangan plans to source local Indian coffee to strengthen its sustainability goals and reduce transport expenses. Credit: Shalstock / Shutterstock.com. Indonesian coffee chain Kopi Kenangan has ...

Dengan pendekatan yang lebih modern dan berbasis data, Java Coffee Estate memastikan bahwa setiap hektare lahan dikelola secara optimal untuk menghasilkan biji kopi berkualitas tinggi yang memenuhi ...

JAKARTA, KOMPAS.TV-Kopi hijau atau yang dikenal juga sebagai green coffee adalah biji kopi yang belum melalui proses pemanggangan. Karena tidak dipanggang, biji kopi ini masih mengandung kadar asam ...

Perusahaan Mesir menargetkan impor 5.000 ton biji kopi asal Indonesia senilai US$27 juta atau sekitar Rp456 miliar untuk pasar Mesir tahun ini. Siaran pers KBRI Kairo di Jakarta, Rabu (9/4/2025), ...

Sejak sepekan terakhir harga biji kopi kering jenis robusta siap olah tingkat petani turun. Harga turun dari Rp69.000 per kg menjadi Rp55.000 per kg.

Duta Besar RI untuk Mesir Lutfi Rauf mengunjungi pabrik Haggag Import Company untuk melihat secara langsung proses pengolahan biji kopi hijau Indonesia diroasting menjadi kopi bubuk di Kawasan Abbasea ...

Dengan pendekatan yang lebih modern dan berbasis data, Java Coffee Estate memastikan bahwa setiap hektare lahan dikelola secara optimal untuk menghasilkan biji kopi berkualitas tinggi yang memenuhi ...

Jakarta (ANTARA) - Indonesia dikenal sebagai salah satu penghasil kopi terbesar di dunia, dengan sejarah panjang yang dimulai sejak masa kolonial Belanda. Pada awal abad ke-18, Belanda membawa bibit ...