What is Citron?| The Original Citrus
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What is Citron?| The Original Citrus
The (Etrog) Citron is one of the original citrus varieties and has contributed to creating many of your favorite modern citrus varieties. Check out this video to learn more about the Etrog Citron and how you can find and enjoy this large fruit. Check out these other videos about Citrus Fruits: What is Meyer Lemon?: https://youtu.be/QaOSNqgU1_s ...
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Bûche Citron Meringué 🍋🎄 Génoise au citron : - 3 œufs - 90g de sucre - 100g de farine - Le zeste d’un citron Crémeux citron : - 80g de sucre en poudre - 2 œufs - 70 g de jus de citron jaune - 30 g de jus de citron vert - Le zeste d’un citron jaune et citron vert - 140g de beurre doux Meringue italienne : - 2 blancs d’œufs - 150g de sucre - 40g d’eau Pour le crémeux citron, mélanger dans une casserole le sucre, les œufs et le jus de citron. Faire chauffer le tout puis hors du feu ajouter le beu
Bûche Citron Meringué 🍋🎄 Génoise au citron : - 3 œufs - 90g de sucre - 100g de farine - Le zeste d’un citron Crémeux citron : - 80g de sucre en poudre - 2 œufs - 70 g de jus de citron jaune - 30 g de jus de citron vert - Le zeste d’un citron jaune et citron vert - 140g de beurre doux Meringue italienne : - 2 blancs d’œufs - 150g de sucre - 40g d’eau Pour le crémeux citron, mélanger dans une casserole le sucre, les œufs et le jus de citron. Faire chauffer le tout puis hors du feu ajouter le beu
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