La salsa verde o bagnet è una preparazione tipica piemontese a base di prezzemolo, acciughe sotto sale e altri ingredienti che si accompagna ai bolliti misti, ai tomini, alle uova sode, alle patate lesse o ai crostini di pane. Ricetta https://blog.giallozafferano.it/renatabriano/salsa-verde-o-bagnet-piemontese/ | La nostra politica in cucina di Renata Briano
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